2020年1月14日 星期二

排骨汤喝腻了可以换换口味,试试这款清淡的汤,简单营养美味

今天分享一款清淡点的汤,清蒸枸杞鸽子汤。

需要的食材:

鸽子1只;生姜片适量;枸杞适量;盐适量;料酒适量;

具体步骤:

1、生姜切片,枸杞洗净,备用。

2、鸽子一只,清洗干净,切块,放入一只大碗中。

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3、倒入适量的料酒,加入姜片和枸杞,加入适量的盐。

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4、放入适量的清水。

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5、高压锅中放入水,将装有鸽子的大碗放入,大火烧开,中火蒸35至40分钟。

6、几分钟后即可开盖,鲜香美味的鸽子汤就好了。

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温馨提示:

1、鸽子买的时候叫商家不放血杀,这样更营养。

2、鸽子可以焯下水,为了保证营养不流失,这里个人没有焯水,直接加清水上锅蒸的。

3、高压锅中放入充足的水,以防水蒸干了。

今天的美食,即简单又营养,动手试试吧,喜欢的朋友请记得收藏,更多美食请关注“品味生活坊”。

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